https://alexandria.infinitedesert.com/ 2026-08-12T09:56:39+00:00 https://alexandria.infinitedesert.com/ https://alexandria.infinitedesert.com/_media/wiki/logo.png text/html 2021-11-25T11:57:33+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://alexandria.infinitedesert.com/scienze/acidi_carbossilici?rev=1637841453&do=diff v. pag 95: gli acidi carbossilici possono reagire con il gruppo alcolico a generare esteri (i trigliceridi aka triacilgliceroli sono triesteri) e si formano con la reazione di esterificazione tra il glicerolo e il gruppo carbossilico di tre acidi grassi. I trigliceridi possono andare incontro a reazioni di saponificazione (v. pag. 180). A loro volta i trigliceridi si distinguono in grassi e oli: i grassi sono trigliceridi in cui gli acidi grassi presenti sono saturi, oli se almeno una delle cate… text/html 2021-12-08T22:51:47+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://alexandria.infinitedesert.com/scienze/alcoli_e_fenoli?rev=1639003907&do=diff Alcoli e Fenoli Sia alcoli che fenoli sono composti organici che presentano un gruppo idrossile $\ce{-OH}$ e hanno pertanto formula generale di struttura $\ce{R-OH}$. I gruppi alcolici sono estremamente diffusi in natura: si pensi esempio agli zuccheri, al glicerolo e ai nucleotidi, che presentano più volte il gruppo $\ce{-OH}$$\ce{-OH}$$\ce{R-OH}$$\ce{H3O+}$$$\ce{ROH + H2O <-> RO- + H3O+}$$$\ce{-OH}$$\ce{-OH}$$\ce{Ar-OH}$ text/html 2021-10-28T10:47:48+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://alexandria.infinitedesert.com/scienze/aldeidi_e_chetoni?rev=1635418068&do=diff Aldeidi e Chetoni FIXME Aldeidi Reazioni * L'ossidazione di un aldeide forma un acido carbossilico Chetoni text/html 2021-11-14T11:33:53+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://alexandria.infinitedesert.com/scienze/alogenuri_alchilici?rev=1636889633&do=diff Alogenuri Alchilici Reazioni Gli alogenuri alchilici possono andare incontro a sostituzione nucleofila quando l'alogeno $\ce{X}$ esce dalla molecola (diventa $\ce{X-}$) e viene sostituito da un nucleofilo $\ce{Nu}$. Può anche avvenire che con la rottura carbonio-idrogeno viene liberato un protone, si lega al nucleofilo che si stacca e assume a sé la coppia di elettroni ($\ce{NuH + X-}$ text/html 2021-11-06T10:48:11+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://alexandria.infinitedesert.com/scienze/ammidi?rev=1636195691&do=diff Ammidi Le ammidi presentano una struttura con gruppo funzionale $\ce{R-CO-NH2}$. L'ammide è primaria se l'atomo di carbonio lega un gruppo $\ce{NH2}$, secondaria se lega un atomo di azoto che a sua volta lega un radicale alchilico, e terziaria se l'azoto lega due catene carboniose. Le ammidi sono particolarmente stabili, e pertanto sono scarsamente reattive. Esse hanno un ruolo fondamentale dal punto di vista biologico, poiché il gruppo ammidico è presente negli amminoacidi, componenti costitut… text/html 2021-11-04T11:59:09+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://alexandria.infinitedesert.com/scienze/ammine?rev=1636027149&do=diff Ammine Le ammine sono derivati dell'ammoniaca ($\ce{NH3}$) e presentano una struttura geometrica piramidale a base triangolare. Nell'amoniaca l'azoto è ibridato $sp^3$,ma in base alla teoria VSEPR, la maggiore repulsione del doppietto elettronico non condiviso dell'idrogeno comporta una struttura con angoli 107° nel legame azoto-idrogeno, anziché 109.5°.$\ce{R-NH2}$$\ce{R-NH-R}$$\ce{CH3-NH2}$$\ce{C2H5-NH-C2H5}$$\ce{CH3-N<CH3 {C2H5}}$ text/html 2021-11-11T11:34:32+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://alexandria.infinitedesert.com/scienze/amminoacidi?rev=1636630472&do=diff Amminoacidi Gli amminoacidi sono molecole anfiprotiche: un generico amminoacido presenta la struttura: Il carbonio centrale è ibridato ${sp^3}$. La catena indicata come ${R}$ è la regione variabile dell'amminoacido, che differenzia i diversi amminoacidi. Nella glicina, ad esempio, è costituito da un atomo di idrogeno. In natura esistono oltre 500 amminoacidi diversi, dei quali solo 20 sono coinvolti nella formazione di proteine; altri amminoacidi hanno comunque ruolo metabolico, o possono po… text/html 2022-03-08T23:58:05+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://alexandria.infinitedesert.com/scienze/batteri?rev=1646783885&do=diff Batteri I batteri sono agenti patogeni microscopici costituiti da cellule procariote (sprovviste di nucleo), aventi pertanto materiale genetico (DNA) direttamente all'interno del citoplasma, in un singolo cromosoma circolare. Assieme al cromosoma principale, essi sono muniti di ulteriori fragmenti di DNA minori: sono i plasmidi, capaci di conferire caratteri speciali (es. resistenza agli antibiotici) all'organismo. text/html 2021-11-18T11:34:49+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://alexandria.infinitedesert.com/scienze/biochimica?rev=1637235289&do=diff Biochimica La Biochimica è lo studio delle biomolecole; esse sono molecole prodotte direttamente dai viventi, ma non ne costituiscono percentualmente la parte più significativa della massa. Nell'ambito del metabolismo, si studia realazione tra catabolismo (esoergonico) e anabolismo (endoergonico), nonché le molecole che fanno da tramite per permettere l'uso dell'energia prodotta con reazioni esoergoniche in reazioni endoergoniche.$\ce{6CO2 + 6H2O + energia -> C6H12O6 + 6O2}$ text/html 2022-04-09T00:09:29+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://alexandria.infinitedesert.com/scienze/biotecnologie?rev=1649462969&do=diff Biotecnologie Le biotecnologie sono tutte le tecnologie che si avvalgono di organismi o biomolecole per produrre beni e servizi utili. Alcuni dei più antichi esempi di biotecnologie sono la selezione e incrocio artificiale di varie colture, portando a varietà poliploidi a partire da diploidi. Un altro esempio è la fermentazione alcolica, la panificazione e la fermentazione lattica, usate per produrre alcolici, pane e yogurt. text/html 2021-11-25T11:39:34+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://alexandria.infinitedesert.com/scienze/carboidrati?rev=1637840374&do=diff Carboidrati I carboidrati hanno formula generale $\ce{C_{n}H_{2n}O_{n}}$, ovvero $\ce{C_{n}(H2O)_{n}}$, o meglio $\ce{n(CH2O)_}$. Nei monosaccaridi, n è compreso tra 3 e 8 (raramente può essere 3). Tutte le altre categorie di carboidrati (disaccaridi, oligosaccaridi e polisaccaridi) derivano dai monosaccaridi tramite una reazione di condensazione. Il più importante monosaccaride è il glucosio, da cui derivano polisaccaridi quali l'amido e la cellulosa.$\ce{-COH}$$\ce{CO-R}$$\alpha$$\beta$$\ce{-… text/html 2022-06-18T10:17:26+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://alexandria.infinitedesert.com/scienze/chimica_organica?rev=1655547446&do=diff Chimica Organica La Chimica Organica moderna si occupa dello studio della maggior parte delle molecole contenenti carbonio. In origine, era limitata esclusivamente allo studio delle sostanze presenti nei viventi o da loro prodotte (biomolecole). I più semplici composti organici sono formati da soli due elementi chimici: carbonio e idrogeno; questi prendono il nome di ${Z = 6}$$\ce{1s^{2} 2s^{2} 2p^{3}}$$\ce{sp^1}$$\ce{sp^2}$$\ce{sp^3}$$\ce{F}$$\ce{Cl}$$\ce{Br}$$\ce{I}$$\ce{O}$$\ce{N}$$\ce{P}$$… text/html 2022-04-08T14:43:47+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://alexandria.infinitedesert.com/scienze/dna?rev=1649429027&do=diff DNA e nucleotidi Il DNA (acido desossiribonucleico) è una struttura a doppia elica destrogira costituita da una sequenza di amminoacidi che codificano il codice genetico dei viventi. Il legame fosfodiesterico si crea tra gruppo fosfato di un nucleotide e il gruppo ossidrilico del nucleotide successivo, mentre le basi azotate degli amminoacidi di due filamenti antiparalleli (i quali hanno estremità libere 3' e 5' e rispettivamente text/html 2021-05-27T22:42:35+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://alexandria.infinitedesert.com/scienze/elettrochimica?rev=1622155355&do=diff Elettrochimica L'elettrochimica è la branca della chimica che si occupa di studiare tutti quei fenomeni che avvengono quando un sistema chimico viene attraversato da una corrente elettrica, o che consentono a un sistema chimico di generarne. Le trasformazioni coinvolte sono $\ce{Cu2+}$$\ce{Zn}$$\ce{ZnSO4}$$\ce{CuSO4}$$\ce{KNO3}$$\ce{KCl}$$\ce{Zn_{(s)} + Cu^{2+}_{(aq)} <=>[{spontanea}][{non\ spontanea}] Zn^{2+}_{(aq)} + Cu_{(s)} }$$\ce{Zn^{2+}}$$\ce{Cl-}$$\ce{Zn^{2+}}$$\ce{K+}$$\ce{Cu^{2+}}$$\ce… text/html 2022-03-09T21:42:20+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://alexandria.infinitedesert.com/scienze/enzimi?rev=1646862140&do=diff Enzimi Gli enzimi sono catalizzatori biologici. Essi agiscono abbassando l'energia di attivazione ma restando inalterati al termine della reazione. Da un punto di vista biochimico, mentre i catalizzatori inorganici sono aspecifici, gli enzimi sono caratterizzati da un'elevata specificità: la loro modalità di azione è strettamente connessa alla loro conformazione, e ogni enzima ha una conformazione adatta a catalizzare la reazione di specifici reagenti e non altri. Quasi tutti gli enzimi sono … text/html 2022-04-09T10:00:55+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://alexandria.infinitedesert.com/scienze/faq?rev=1649498455&do=diff Domande frequenti – Scienze Scienze della Terra " Qual è la struttura interna del pianeta Terra?" " In cosa consistono le discontinuità?" " Qual è la variazione in corrispondenza della discontinuità di Moho?" Il passaggio da una composizione acida e poco densa della crosta a una ultrabasica/peridotitica nel mantello superficiale.$$\frac{4}{3}\pi r^3$$ text/html 2021-12-15T15:39:51+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://alexandria.infinitedesert.com/scienze/gruppi_funzionali?rev=1639582791&do=diff Gruppi funzionali I gruppi funzionali sono gruppi atomici, singoli atomi o tipi di legami presenti all'interno di più categorie di molecole, che conferiscono ad esse specifiche caratteristiche. I principali sono: Gruppo Funzionale Formula Generale $\ce{{-}C{-}C{-}}$$\ce{CH3-CH2-CH3}$$\ce{>C=C<}$$\ce{CH2=CH2}$$\ce{-C#C{-}}$$\ce{CH#CH}$$\ce{R-OH}$$\ce{CH3-CH2-OH}$$\ce{R-O-R'}$$\ce{CH3-O-CH3}$$\ce{R-SH}$$\ce{CH3-SH}$$\ce{R-S-S-R'}$$\ce{CH3-S… text/html 2021-12-08T21:10:16+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://alexandria.infinitedesert.com/scienze/idrocarburi?rev=1638997816&do=diff Idrocarburi Gli idrocarburi sono composti organici formati esclusivamente da carbonio e idrogeno. Essi si ripartiscono principalmente in alifatici e aromatici (o areni), in base alla loro costituzione. Alifatici Gli idrocarburi alifatici si ripartiscono in: * A catena aperta$\ce{sp^3}$$\ce{sp^2}$$\ce{sp}$$$\ce{C_{n}H_{(2n + 2)}}$$$\ce{CH2}$$\ce{C}$$\ce{CH4}$$\ce{C2H6}$$\ce{CH3CH2CH3}$$\ce{CH3CH2CH2CH3}$$\ce{-CH2{-}}$$\ce{sp^3}$$\ce{CH3-CH2-CH2-CH2-CH3}$$\ce{C_{n}H_{2n{+2}} + \frac{(3n + {… text/html 2021-11-20T10:47:05+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://alexandria.infinitedesert.com/scienze/isomeria?rev=1637405225&do=diff Isomeria A una stessa formula bruta possono corrispondere più tipi di isomeri, e con l'aumentare del numero di atomi di carbonio aumenta significativamente il numero di isomeri possibili: Formula brutaN° di isomeri possibili$\ce{C4H10}$2$\ce{C5H12}$3$\ce{C6H14}$5$\ce{C7H16}$9$\ce{C10H22}$75$\ce{C15H32}$4347$\ce{C20H42}$366319 Sono isomeri$\ce{C5H12}$$\ce{C2H6O}$$\ce{C4H8}$$\ce{sp^{3}}$$\ce{sp^{3}}$ text/html 2022-01-20T11:16:56+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://alexandria.infinitedesert.com/scienze/lipidi?rev=1642677416&do=diff Lipidi I lipidi sono una categoria più eterogenea rispetto ai monosaccaridi e sono pertanto più difficili da classificare, sia per struttura (carbonio, idrogeno e ossigeno prevalentemente, ma anche altri: es. fosfolipidi che contengono fosforo, altri con azoto ecc.) che per funzione (energetica, strutturale, precursore di sintesi di altre molecole quali ormoni, vitamine). Non vi è una formula generale.$\ce{C}$ text/html 2022-04-23T00:30:14+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://alexandria.infinitedesert.com/scienze/metabolismo?rev=1650673814&do=diff Metabolismo Il metabolismo energetico è il complesso di processi esoergonici ed endoergonici che avvengono all'interno delle cellule e/o sulla scala dell'intero organismo. Esso comprende tutte le reazioni di sintesi e demolizione di cellule, ed è ripartito in:$\ce{Fe^2+}$$\ce{Fe^3+}$$\ce{H3COCOOH -> H3COCOO- + H+}$$\ce{CO2}$$\ce{NAD+ + 2H+ + 2e- <=> NADH + H+}$$\ce{FAD + 2H+ + 2e- <=> FADH2}$$$\ce{C6H12O6 + 6O2 -> 6H2O + 6CO2 + }energia$$$\ce{CO2}$$\ce{H+}$$\ce{C6H12O6}$$\ce{G{3P} + DHAP}$$\ce{… text/html 2021-06-05T10:58:04+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://alexandria.infinitedesert.com/scienze/nuove_teorie_del_legame?rev=1622890684&do=diff Nuove Teorie del Legame Finora ci siamo riferiti ai legami chimici usando la teoria di Lewis (condivisione o cessione/acquisto di elettroni). Questa teoria così come la teoria molecolare è sicuramente valida, ma ha dei limiti che sono divenuti evidenti con le $\ce{O3}$${\sigma}$${\pi}$${n}$${l}$${m_s}$${\sigma}$${\pi}$$$\ce{1s^2 2s^2 {2p^1}_{x} {2p^1}_{y} {2p^1}_{z}}$$${2s}$${2p}$$\ce{CH4}$${sp^3}$${sp^2}$ text/html 2021-05-24T15:27:44+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://alexandria.infinitedesert.com/scienze/ossidoriduzione?rev=1621870064&do=diff Ossidoriduzione Nelle reazioni di ossido-riduzione (aka redox) avviene un cambiamento del numero delle specie chimiche coinvolte: aumenta il numero di ossidazione di un elemento (che si ossida) a spese del n.o. di un altro (che si riduce). Il composto che contiene l'elemento che si riduce è detto $$\ce{C6H12O6 + 6O2 -> 6CO2 + 6H2O}$$$$\ce{2Mg + O2 -> 2Mg^2+ O^{2-}}$$$\ce{Mg - 2e- -> Mg^2+}$$\ce{O + 2e- -> O^2-}$$\ce{Mg}$$\ce{O}$ text/html 2021-10-21T17:23:12+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://alexandria.infinitedesert.com/scienze/petrolio?rev=1634836992&do=diff Petrolio La distillazione, in generale è il processo con cui si separano componenti di una miscela liquida che hanno diversi punti di ebollizione Il petrolio è una miscela di diversi idrocarburi. Anche gli idrocarburi da noi più usati (propano, butano, benzine$\ce{CH4}$ text/html 2021-11-11T11:48:08+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://alexandria.infinitedesert.com/scienze/polimeri?rev=1636631288&do=diff Polimeri Un polimero è una molecola complessa (di grandi dimensioni) ottenuta dall'unione di tante unità che ripetono (dette monomeri). L'unione di due monomeri porta a un dimero, di tre a un trimero, e in seguito si parla di oligomeri e infine polimeri.$\pi$ text/html 2022-04-29T22:08:45+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://alexandria.infinitedesert.com/scienze/scienze_della_terra?rev=1651270125&do=diff Scienze della Terra La maggior parte dei dati sulla struttura interna della Terra sono indiretti (la terra ha raggio 6370 km), e sulla loro base è stato costruito un modello tutt'ora valido che coordina tutte le informazioni disponibili a noi. Dopo indagini di laboratorio, sono state scoperte le proprietà dei materiali ritenuti essere presenti sottoterra, in particolare il comportamento in corrispondenza delle tensioni a cui sono sottoposti.$\ce{^40 K}$$\ce{^232 Th}$$\ce{^235 U}$$\ce{^238 U}$$\… text/html 2022-04-28T15:04:47+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://alexandria.infinitedesert.com/scienze/start?rev=1651158287&do=diff Scienze Chimica 2020-2021 * Ossidoriduzione * Elettrochimica * Nuove Teorie del Legame 2021-2022 * Chimica Organica * Petrolio * Gruppi funzionali * Idrocarburi * Alcoli e Fenoli * Alogenuri Alchilici * Aldeidi e Chetoni * Acidi Carbossilici * Eteri * Ammine * Ammidi * Amminoacidi * Isomeria * Polimeri * Biochimica * Carboidrati * Lipidi * Proteine * Enzimi * DNA e nucleotidi * Virus * Batteri * Biotecnologie * Metab… text/html 2022-04-28T15:05:11+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://alexandria.infinitedesert.com/scienze/storia_delle_teorie_evolutive?rev=1651158311&do=diff Storia delle teorie evolutive Sia in ambito biologico, che nell'ambito delle Scienze della Terra, è avvenuto il passaggio da una concezione fissista a una concezione evoluzionista; per quanto riguarda la biologia, si è passati per varie fasi che hanno portato sino alla teoria evolutiva di Darwin: nel Settecento prevaleva il fissismo, con origini antiche (dai tempi di Aristotele) che si era consolidato con la diffusione della concezione cristiana con cui era più facilmente coerente un modello fi… text/html 2022-05-04T06:57:00+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://alexandria.infinitedesert.com/scienze/tettonica_delle_placche?rev=1651647420&do=diff Tettonica delle Placche Le dinamiche che portano al combaciamento delle placche portano alla formazione di un supercontinente e alla sua separazione. I movimenti delle placche sono dovuti a forze endogene, provocate dai moti convettivi all'interno della Terra, e non si tratta di $B$ text/html 2022-03-08T22:50:56+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://alexandria.infinitedesert.com/scienze/virus?rev=1646779856&do=diff Virus I virus (dal latino per <<veleno>>) sono microrganismi che non appartengono alla categoria dei viventi. I virus presentano: * un acido nucleico (RNA oppure DNA) -> contiene le informazioni genetiche; può essere a singolo o doppio filamento * un capside text/html 2021-04-16T06:12:21+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://alexandria.infinitedesert.com/scienze/vulcani?rev=1618553541&do=diff Vulcani Il vulcanismo è l'insieme dei fenomeni inerenti all'attività endogena della Terra e delle loro manifestazioni sulla superficie, che prevedono l'uscita di magmi e gas provenienti principalmente (ma non esclusivamente) dagli strati superiori del mantello, tramite spaccature che prendono il nome di