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scienze:enzimi [2022/03/02 22:45] – alex2003superscienze:enzimi [2022/03/09 21:42] (versione attuale) – alex2003super
Linea 21: Linea 21:
   * il principio operativo + asi   * il principio operativo + asi
  
-Secondo quest'ultimo criterio, la convenzione internazionale FIXME+Secondo quest'ultimo criterio, la convenzione internazionale della IUB definisce 6 classi di enzimi: 
 + 
 +  - ossidoreduttasi -> catalizzano le redox (es. respirazione cellulare) 
 +  - trasnferasi -> catalizzano trasferimenti di gruppi funzionali 
 +  - idrolasi -> catalizzano l'idrolisi (es. digestione) 
 +  - liasi -> contribuiscono ad aggiungere o togliere atomi o gruppi atomici sui doppi legami 
 +  - isomerasi -> promuovono l'isomerizzazione dei composti 
 +  - ligasi -> catalizzano la condensazione, in particolare le reazioni in cui si usa ATP per formare legami (es. DNA ligasi)