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Gruppi funzionali

I gruppi funzionali sono gruppi atomici, singoli atomi o tipi di legami presenti all'interno di più categorie di molecole, che conferiscono ad esse specifiche caratteristiche. I principali sono:

Gruppo Funzionale Formula Generale Famiglia Esempio Composto
legame semplice $\ce{{-}C{-}C{-}}$ alcani $\ce{CH3-CH2-CH3}$ propano
legame doppio $\ce{>C=C<}$ alcheni $\ce{CH2=CH2}$ etene/etilene
legame triplo $\ce{-C#C{-}}$ alchini $\ce{CH#CH}$ etino
ossidrile/idrossile/alcolico $\ce{R-OH}$ alcoli $\ce{CH3-CH2-OH}$ etanolo
etere $\ce{R-O-R'}$ eteri $\ce{CH3-O-CH3}$ dimetil etere
tiolico $\ce{R-SH}$ tioli $\ce{CH3-SH}$ metantiolo